Quando il periodo natalizio si avvicina, in ogni casa cilentana, si scatena la voglia di preparare i dolci tradizionali, perché altrimenti non sarebbe festa. Il fatto di preparare squisiti dolcetti è più un rito obbligatorio […]
Grazie all’Ente Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni, siamo presenti su “Le Guide Ai Sapori e ai Piaceri” di La Repubblica dedicata a “La Dieta Mediterranea. I sapori del Parco del Cilento, […]
Cilento Commerce seleziona i migliori produttori del Cilento. Ieri sera, a Striscia la notizia, protagonista L’Oro di Felitto, con il re di questo splendido territorio cilentano: il Fusillo felittese! Agli amanti del buon cibo e […]
Il pane cilentano è il frutto di una lunga tradizione contadina. Il grano, di cui è famosa la produzione nel comune di Caselle in Pittari dove si tiene persino un palio legato alla sua raccolta, […]
Indice dei contenuti1 Il Cilento e le sue tradizioni culinarie2 Le Pastorelle di Cuccaro Vetere3 Cannoli cilentani4 Zeppoline di Natale? No! Scauratielli5 La Pizza aroce Il Cilento e le sue tradizioni culinarie Come ogni regione […]
Il Cilento si caratterizza soprattutto per il suo aspetto naturale. La grande biodiversità del territorio ci regala spettacolari prodotti che crescono senza alcun intervento umano, spontaneamente. Tra queste ci sono, sicuramente, le erbe spontanee che […]
Indice dei contenuti1 Storia, consigli, ricette e dove acquistarlo2 La storia del torrone3 Il torrone in Campania4 Ricetta originale del torrone5 Dove acquistare il torrone cilentano?6 La varietà campana in occasione “dei morti”7 Acquista online […]
Ecco i distillati più famosi della provincia a sud di Salerno Scopriamo insieme in questo post i liquori più famosi del Cilento. Questo affascinante territorio vanta una grandissima biodiversità, caratteristica che ha fatto sì che […]
Indice dei contenuti1 Storia, tipologie e conservazione del cibo degli dei2 Il miele del Cilento, varietà3 Miele di corbezzolo e miele di melata4 Conservazione del miele del Cilento5 Il miele del Cilento una novità che […]
Indice dei contenuti1 Storia e caratteristiche di un vino adatto al dessert2 Passito un vino dai sapori lontani.3 Come si ottiene un vino passito4 Caratteristiche del Passito5 I vini passiti Cilentani6 Come bere i passiti7 […]
