Descrizione
Caratteristiche
Uvaggio: Aglianicone in purezza
Zona di Produzione: Castel San Lorenzo(SA)
Allevamento: Guyot
Altitudine: 300mt s.l.m.
Vendemmia: fine ottobre
Resa per ettaro: 40 ql.
Vinificazione: vinificatori in acciaio a temperatura controllata
Affinamento: in acciaio
Affinamento in bottiglia: 60 giorni
Grado alcolico: 13.5%
Aspetti organolettici:
Colore rosso porpora, profumo intendo con sentori di mora, lampone e violetta selvatica, vinoso, fruttato, morbido e avvolgente.
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