Ditalini rigati, pasta di farro Az. Agr. Il Dono dell’Erba

4,50

Ditalini rigati, pasta pura al farro dicocco dal gusto corposo, prodotta dall’Azienda Agricola il Dono dell’Erba nel parco nazionale del Cilento Vallo di Diano e Alburni.

Disponibile

COD: ide008 Categoria:

Descrizione

Ditalini rigati, pasta di farro dicocco

Dal farro dicocco coltivato dall’Azienda Agricola il Dono dell’Erba nel parco nazionale del Cilento Vallo di Diano e Alburni, trasformato in farina con un mulino tradizionale con macina in pietra, prende forma grazie ad un vecchio torchio con le trafile in bronzo, una pasta unica e assolutamente pura. Solo farro dicocco, acqua e l’essiccazione lentissima all’aria rendono questo prodotto una scoperta per chi è già amante della pasta di farro.

La purezza di questo prodotto lo rende fragile, quindi, necessita di una cottura attenta e brevissima, l’attenzione sarà premiata da un gusto intenso e corposo, da un aroma che vi catapulterà nei campi dorati e luminosi delle estati cilentane.

Confezione da 500 gr

Informazioni aggiuntive

Peso 0,500 kg

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