Olio extra vergine di oliva D.O.P. Colline salernitane in confezione

62,90199,90

Olio extra vergine di oliva prodotto dall’Oleificio La Macchia a Castel San Lorenzo(Sa).

I prezzi si riferiscono per una confezione.

COD: N/A Categoria:

Descrizione

SCHEDA TECNICA

Periodo di raccolta: la raccolta inizia in un periodo che va dalla metà di ottobre alla fine di novembre a seconda dell’andamento dell’annata. Si svolge  a mano e/o con l’ausilio di attrezzi meccanici.

Zona di produzione: Castel San Lorenzo, a sud della provincia di Salerno, nel Parco Nazionale del Cilento e vallo di Diano, nella Valle del Calore; Varietà olive: Autoctone della zona (rotondella, frantoio, nostrana, leccino), per 80% del prodotto.

Molitura: La molitura viene effettuata nell’arco delle 24 ore successive alla raccolta presso il nostro frantoio con un impianto a ciclo continuo e con temperatura controllata.

Stoccaggio dell’olio: Dopo l’estrazione il nostro olio viene stoccato in contenitori di acciaio inox in assenza di aria per evitare l’ossidazione e in ambiente a temperatura controllata tra i 15 e 18 gradi, dove effettua in modo naturale la decantazione prima della messa in commercio.

CARATTERISTICHE

Odore: Fruttato medio

Colore: giallo con riflessi verdi

Sapore: Fruttato con media sensazione di amaro e medio sentore di piccante

Tracciabilità: Tutte le nostre etichette sono munite di QRCode, tramite l’applicazione di un cellulare è possibile scaricare tutte le analisi fatte e la tracciabilità del prodotto.

CONFEZIONI

Bottiglie: 250 ml, 500 ml, 750 ml

Latte da 3 lt (confezione da 4 latte)

Latta da 5 lt. (confezione da 4 latte)

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Tipo

Bottiglia 0,250 ml, Bottiglia 0,500 ml, Bottiglia 0,750 ml, Bottiglia 1lt, Latta 3 lt, Latta 5 lt

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.